宅餐坊已经开发出适合与社区银行对接合作的菜品

店场网  2014-8-14

社区银行是开设在社区里的银行，社区银行具有贴近百姓的特色，是争抢小微企业的有效途径。为降低房租用工等物理网点经营成本，社区银行拟联手同线下商家合作。招商银行已经与韩国的“咖啡陪你”（caffe bene）跨界合作，把银行网点搬进了咖啡店。社区银行使用面积约为60-120平方米，与社区宅餐坊的经营面积大体相当。宅餐坊要谋求与社区银行对接合作，“私宅咖啡吧”可以与社区银行嫁接合作。宅餐坊要研发适合“宅茶吧”应用场景的菜品。“私宅火锅面”比较适合现场就餐，“私宅火锅饺”可以为居民提供送餐到门服务。

（1）3原3宝火锅面

青藏高原青稞面条、云贵高原荞麦面条、河套平原贡麦面条

（2）3原3宝火锅饺

青藏高原青稞饺、云贵高原荞麦饺、河套平原贡麦饺

（3）三色鲜私宅火锅面

白色面粉现擀鲜火锅面

绿色现摘鲜小农蔬菜卤

红色现宰鲜白野猪肉卤

（4）三色鲜私宅火锅饺

白面皮现包鲜火锅饺

绿色现摘鲜蔬菜饺馅

红色现宰鲜野猪肉馅


●锡蒙羔宅火锅是一个私宅火锅店连锁加盟业态
●锡蒙羔宅火锅由锡蒙羔羊肉和世界屋脊羔羊肉来支撑
●锡蒙羔宅火锅老板用微信与社区顾客互动营销
●锡蒙羔宅火锅店开展快递包裹宅寄存服务取悦小区顾客

●私宅火锅店是小区居民的社区公共餐厅
●私宅火锅店拥有宅涮锅宅香锅宅炖锅宅鱼头等业态
●私宅火锅店与麻辣宅香锅食材相同业态之间可跨界兼营
●私宅火锅店采取线上线下结合O2O方式开展业务

●云贵高原水牛肉干+青藏高原牦牛肉干+内蒙高原猛牛肉干
●东北平原野水稻米+内蒙草原稻鸟大米+云贵高原生态香米
●青藏高原藏酷牦牛肉+内蒙草原锡蒙羔羊肉+林海雪原黑白野猪肉
●锡林郭勒草原锡蒙羔羊肉+呼伦贝尔草原呼蒙羔羊肉+世界屋脊草原藏酷羔羊肉

●顾客利用网络途径深入到锡蒙羔牧场选购活羔羊
●锡蒙羔牧场对顾客选定的活羔羊现场屠宰预冷配送
●冷鲜锡蒙羔羊肉经由物流配送到顾客指定的就餐酒店
●联系自己熟悉喜欢的酒店组织亲朋吃锡蒙羔手抓肉火锅

●牧场主按预订时间把现宰冷鲜野猪肉配送到顾客就餐酒店
●就餐酒店开放平台利用顾客网购野猪肉制做本店招牌菜
●顾客在本地酒店就请朋友吃东北特色黑野猪肉杀猪菜火锅
●顾客利用社交化工具与就餐亲朋约定就餐地点时间

●社区宅食坊建设在社区里是小区居民的公共厨房
●有“宅笼包、宅米饭、宅粥坊、宅火锅面、宅火锅饺”等业态
●宅食坊定位社区厨房从事一日三餐本地生活服务
●社区宅食坊加盟店就近送餐到门随叫随到即时送达

●社区宅卖店建在住宅里是小区居民的公共冰箱
●有“野猪肉宅卖店、酷牛肉宅卖店、野稻米宅卖店”等业态模块
●社区宅卖店老板同社区消费者是邻居关系便于社交化
●居民用手机可就近在社区宅卖店网购锡蒙羔羊肉和鸟鸡蛋

●私宅茶餐吧是小区居民的社区会客厅
●私宅茶餐吧建店成本低是宅人的创业就业场所
●私宅茶餐吧把餐饮与休闲两种业态跨界组装在一起
●在社区宅咖啡吧喝茶聊天会朋友具有地域方便性